日前，在泊头市王武镇金马驹村的梨园里，梨农们手持果袋，正忙碌地对幼梨进行套袋作业。“再有一个多月，这些梨就要陆续成熟了。”梨农黄爱民说，套袋后的梨果不仅能有效减少病虫害和农药接触，还能提高果面光洁度，同时果皮更薄、肉质更细嫩，售价比普通梨果高出20%以上。泊头庞龙果品有限责任公司工人正在包装鲜梨（资料片）。王琳 摄

泊头鲜梨为何享誉中外？从一个小小的套袋技术，就可看出精细化管理带来的好处。泊头鲜梨种植历史悠久，素有“鸭梨之乡”的美誉。目前泊头鲜梨种植面积达到25万亩，年产量50余万吨。近年来，为进一步推动鲜梨产业发展，泊头市大力推广精品果标准化生产模式，形成了一整套精细化管理流程，有效提高了果品商品率与附加值。凭借先进的技术、优质的品种，“泊头鸭梨”被评为“河北省十大地域公用品牌”，并成功入选2025年农业农村部品牌精品培育计划，成为梨品类国家级精品培育的区域公用品牌。

好的品种，是鲜梨产业发展的基础。泊头市不断优化调整种植结构，在传统鸭梨的基础上，先后引进“早酥”“绿宝石”“黄冠”等新品种，形成早中晚熟品种合理搭配、错季供应、多色互补的格局。这些鸭梨不仅畅销国内，走进华润五丰、百果园、京喀隆等知名水果超市，还出口到美国、澳大利亚、巴西、以色列等38个国家和地区，年均出口量约8万吨，年均出口创汇8000余万美元，出口量居全省第一。

如何让好品种结出“甜蜜果实”？依托沧州农科院等科研机构和东方果品、亚丰果品、庞龙果品3家龙头企业，泊头市积极研发和推广新技术，普及网架式栽培、省力高效密植栽培等先进生产技术12项，在病虫害防治、梨果保鲜、绿色种植等方面取得了良好的效果。同时，为了提高梨农的业务素质和果园的标准化管理水平，泊头市制定了《泊头鸭梨栽培技术标准规程》《泊头鸭梨等级标准》两个省级标准，并定时聘请农业专家教授深入田间地头，就梨树冬剪、梨花授粉、疏花疏果、现代管理等技术进行现场授课，为广大梨农提供技术支撑。

在泊头亚丰果品有限公司的种植基地，安装着气象监测设备、虫情测报灯等设备，通过物联网技术，管理人员可以实现远程监控和智能决策。

“这些设备中有摄像头和智能传感器，可实时监测环境、传输数据。”基地负责人说，气象监测设备可以记录温度、湿度、风速等气象数据，帮助管理人员更好地了解气象条件，为种植决策提供科学支撑，从而减少灾害性天气对梨园的影响；虫情测报灯不仅可以诱虫、杀虫，还能为收集到的害虫拍照，记录其数量，管理人员可根据数据和图片，预测虫害发生趋势，及时在合适的时间和范围内采取防治措施。在这一系列先进技术的带动下，泊头鲜梨的品质有了保障，也为进一步打响品牌、拓展市场奠定了良好基础。

精深加工，也是鲜梨产业发展的重要一环。每年鲜梨加工出口旺季，各个梨果企业的智能生产线就会高速运转。“这是智能选果机，可实现对梨果的无损加工。加工前，工人会根据订单要求，在中控电脑上设定好重量等信息。每个果杯上都有一个二维码，相当于梨果的‘身份证’。选果机扫描二维码，就能找出与设定信息相符的合格梨果。”泊头东方果品有限公司负责人介绍，智能选果机还应用了果蔬内外部品质无损同步检测与智能分级技术，能辨别梨果的重量、糖度及有无黑心，保证梨果品质。

目前，围绕鲜梨筛选和存储工作，泊头市共引进智能化果蔬分选线5条，建立冷库140座、总容量13万吨。其中，泊头亚丰果品有限公司一家企业就打造了总容量达2万立方米的冷库群，年加工存储果品2.2万吨，成为河北单体冷库群最大果品加工出口企业。

立足于进一步提升泊头鲜梨知名度，泊头市还举办了一系列与鸭梨相关的文化活动，每到梨花绽放或鸭梨采摘时节，各地游客纷至沓来，有效带动了鲜梨销量提升。中国鲜梨出口美国、澳大利亚、以色列和巴西的首发仪式均在泊头举办，为泊头鲜梨拓展国际市场提供了助力。同时，我市和泊头当地还积极实施“走出去”战略，组织相关企业参加“德国柏林国际果蔬展”“香港亚洲果蔬展”“中东迪拜果蔬展”等展会，把泊头鲜梨这块招牌越擦越亮。

鲜梨出口，也离不开高效便捷的通关模式。在泊头鲜梨出口过程中，沧州海关实施远程属地查验模式，通过线上渠道让检验时间缩短至20分钟左右。泊头庞龙果品有限责任公司负责人庞东坡说：“查检时间缩短后，从加工到装船的整体周期也随之压缩，货损率和仓储费用均有所下降。”同时，针对鲜梨保鲜期短的特点，开通鲜活易腐农产品“绿色通道”，并实行“7×24小时”预约申报，大幅提升出口效率。

“我们既获得了区域公共品牌授权，又获得了海关AEO认证，这不仅让我们享受到诸多便利措施，还提升了我们的销量。”泊头亚丰果品有限公司相关负责人说，一些国外客户在得知公司是AEO认证企业后，爽快地签订了购货合同。两年来，凭借政策“加持”，公司顺利开辟了巴西、以色列的鲜梨市场，出口量显著增加。

如今，泊头鲜梨产业不仅成为当地梨农增收的保障，也成为激活县域经济活力、推动乡村振兴的重要依托。未来，在日趋完善的产业体系与发展模式下，“鸭梨之乡”的果香必然越飘越远。



来源：沧州日报